自家焙煎コーヒーガイド

コーヒーは胃に悪いのでは？　という話はよく聞きますが、
本当にそうでしょうか？　

コーヒーが好きな人には、タバコ好き、酒好きな人が多く、
タバコ、お酒は胃に悪いというのは常識です。徹夜で勉強、
仕事などをしているときにコーヒーを何杯も飲んで、胃が
もたれた、という場合も、徹夜という不規則な生活スタイル
に問題があるのではないでしょうか。

もちろん空腹時に飲んだり、古い豆を使ったり、砂糖が大量
に入った缶コーヒーなどはよくないですね。
健康のためにも自家焙煎の新鮮な豆を選びましょう。

補足：
コーヒーに含まれるカフェインが胃酸の分泌を促すため消化にいい、
と言われますが、最近の研究で、胃酸の分泌を促すのはカフェイン
ではなく、コーヒーに含まれるクロロゲン酸では？と言われはじめ
ました。